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[건강 식품] 완전 영양 식품 시금치 시금치의 효능 / 먹는 법 / 부작용 시금치는 각종 영양 성분이 다량 함유된 완전 영양 식품으로 알려져 있는데요. 시금치에 대하여 알아보고 시금치의 효능과 먹는 법 그리고 부작용 등에 대하여 소개하여 드리겠습니다. 시금치란? 1. 시금치 개요 시금치는 진정쌍떡잎식물군 석죽목 비름과의 한해살이 또는 두해살이풀인데요. 특이하게도 겨울이 제철인 채소이며 겨울에 얼었다 녹았다를 반복하면서 천천히 자란, 다른 말로 로제트 상태가 된 시금치를 최고로 쳐주는데 이는 시금치가 스스로 얼지 않기 위해 잎사귀의 당도를 올리기 때문이라고 합니다. 겨울에 잘 크는 것은 아니며 그건 남부 해안지방에 한정한 이야기이고 내륙에선 가을에 뿌리내린 식물체가 로젯이든 지상부가 거의 죽든 어떻게 겨울을 버티다가 이른 봄부터 재빨리 성장해 꽃대를 올리게 됩니다. 시금치는 비타.. # # 건 강 # # 2023. 7. 11.
[건강 식품] 연근 식이섬유와 비타민이 풍부한 채소 연근의 효능 / 먹는 법 / 부작용 연근은 위장기능과 빈혈 개선 그리고 고혈압 및 당료예방에 효능이 있는 것으로 알려져 있는데요. 연근에 대해 알아보고 연근의 효능, 먹는 법 그리고 부작용 등에 대하여 소개하여 드리겠습니다. 연근이란? 1. 연근 개요 연꽃의 줄기인 연근은 정확히는 감자처럼 덩이줄기로 얕은 연못이나 깊은 논을 이용하여 재배하며 식용으로 사용하는데 뿌리를 이용하기 위한 품종은 3~4종류가 있어 꽃을 관상하기 위한 것과는 다릅니다. 연근을 목적으로 하는 재배는 표토(表土)가 깊고 유기질이 많은 양토(壤土)나 점질양토(粘質壤土)가 적당하며, 유기질 비료를 주로 사용하는데 재배는 간단하지만 진흙 속의 땅속줄기를 상하지 않게 수확하려면 숙련과 많은 노력이 필요합니다. 번식은 봄마다 뿌리의 선단부(先端部) 2마디 정도를 심거나 수확 .. # # 건 강 # # 2023. 7. 7.
[건강 식품] 신초라고도 불리는 천마란? 천마의 효능 / 먹는 법 / 부작용 '하늘에서 내려와 마비를 치료한다'라고 하여 천마라는 이름을 가지고 있다고 하는데요. 천마에 대하여 알아보고 천마의 효능, 먹는 법 그리고 부작용 등에 대하여 소개하여 드리겠습니다. 천마란? 1. 천마 개요 천마는 난초과에 속하는 다년생 고등 식물로, 전세계적으로 약 50여 종이 분포해 있으며 국내에는 청천마, 홍천마, 녹천마 3종이 있습니다. 천마는 부식질이 많은 계곡숲 속에서 자생하는데 한국, 일본, 중국 등의 동아시아 지역에 분포해 있으며 지형적으로는 해발 700m 이상의 고산 지대에서 주로 보이고 있습니다. 국내에는 천마 자생지가 많이 있었는데, 천마의 뛰어난 효능에 재미를 본 사람들이 1970년대 후반에서 1980년대 초반 사이에 무분별하게 뜯어가는 바람에 야생 천마는 거의 보이지 않게 되었습니.. # # 건 강 # # 2023. 7. 6.
[건강 식품] 세계 3대 향신료 중의 하나인 후추 - 효능 먹는 법 부작용 세계 3대 향신료 중의 하나인 후추에는 우리 몸에 좋은 많은 영양소가 함유되어 있다고 하는데요. 후추에 대하여 알아보고 후추의 효능, 먹는 법 그리고 부작용 등에 대하여 소개하여 드리겠습니다. 후추란? 1. 후추 개요 쌍떡잎식물 후추목 후추과의 상록 덩굴식물로 인도 남부의 말라바(Malabar) 해안이 원산지로 특유의 매운맛을 띠며 인도, 동남아시아를 비롯한 열대 지방에서 널리 생산되고 있습니다. 주된 용도가 향신료라서 사용법이 식용으로만 알려져 있지만 향수나 한약재에도 쓰이는데 일반적인 흑후추의 경우 열매는 고추와 마찬가지로 덜 익었을 때에는 녹색이며 익을수록 검붉게 변하게 됩니다. 후추는 현대에 이르러서도 서양 요리의 필수 중 필수 향신료로 꼽히는데 보통 '간을 한다'라고 하면 한국 등 동양 문화권에.. # # 건 강 # # 2023. 6. 30.
[충남 공주 여행] 공주 가볼만한 곳 계룡산 동학사 갑사 대전 근교인 공주에 있는 계룡산은 동학사와 갑사 등 역사적인 보물을 간직하고 있고 우리나의 4대 명산 중의 하나인데요. 계룡산과 동학사 그리고 갑사에 대하여 소개하여 드리겠습니다. 계룡산 소개 1. 계룡산 개요 계룡산은 차령산맥 중의 연봉으로, 충청남도 공주시·계룡시·논산시와 대전광역시에 걸쳐 있는 산으로 이름은 주봉인 천황봉(846.5m)에서 연천봉(739m)·삼불봉(775m)으로 이어지는 능선이 마치 닭 볏을 쓴 용의 모양과 닮았다고 하여 붙여졌다고 합니다. 풍수지리에서 우리나라 4대 명산으로 꼽힐 뿐 아니라, 관광지로도 제5위를 차지하여 국립공원으로 지정되어 있는 계룡산은 『정감록』에 피난지의 하나로 적혀 있는데 이를 믿는 사람들이 모여들어 한때 수많은 신흥종교, 또는 유사종교들이 성하였으나 지금은.. # # 여 행 # # 2023. 6. 28.
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