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[건강식품] 사포닌 성분 함유 더덕이란? 더덕의 효능 및 먹는 방법 인삼과 비슷하게 생겼으며 사포닌 성분을 함유하고 있어 폐기능 강화와 감기예방에 좋고 콜레스테롤을 줄여 혈관조절에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 더덕에 대하여 알아보고 더덕의 효능과 먹는 방법에 대하여 소개하여 드리겠습니다. 더덕이란? 1. 더덕 개요 초롱꽃과에 소속한 다년생 덩굴 식물로 학명은 Codonopsis lanceolata이고 주로 산에 자생하며, 뿌리가 도라지나 인삼의 뿌리와 비슷합니다. 주로 먹는 부분이 뿌리인데 더덕 뿌리는 독특한 향과 쌉싸름한 맛이 인삼과 비슷하면서도 다르고 뿌리 쪽에 사포닌이 많아 효능도 인삼과 비슷하다고 알려져 있습니다. 한방에서는 양유근이라는 이름으로 취급하며 산에서 자라는데 인삼이랑 비슷하게 생겨서 사람들이 종종 산삼으로 착각하곤 합니다. 더덕은 잎.. # # 건 강 # # 2024. 1. 31.
[건강식품] 남성의 활력 충전 야관문이란? 야관문 효능 / 먹는방법 남성의 정력에 좋다고 알려져 있는 야관문은 비수리라고도 불리는데요. 야관문에 대하여 알아보고 야관문의 효능과 먹는 방법에 대하여 소개하여 드리겠습니다. 야관문이란? 1. 야관문 개요 야관문은 비수리라고도 알려져 있는데 콩과 여러해 살이 풀로 전국 산과 들판, 특히 햇볕이 잘 드는 곳이면 어디서든 잘 자라는 식물입니다. 잘게 썰어 술로도 담가 먹으며, 그 술이 근래에 남자의 정력에 좋다는 식으로 알려져, 약재명인 야관문(夜關門)이란 이름으로 더 잘 알려져 있습니다. 막상 실제 생김새는 관목과 형태가 비슷하기 때문에, 등산을 한다거나 시골길을 지나다닐 때 무심코 지나치기 쉽습니다. 2. 야관문 세부내용 야관문은 노우근(老牛筋)·호지자·산채자·야관문라고도 하며 산기슭 이하에서 자랍니다. 줄기는 곧게 서고 가늘.. # # 건 강 # # 2024. 1. 19.
[건강식품] '말의 밥'으로 잘 알려진 뿌리 채소 당근 여성의 암에 효능이 있는 것으로 알려진 당근에는 베타카로틴이 함유되어 있고 GI지수가 낮아 당뇨병 환자도 안심하고 먹을 수 있다고 알려져 있는데 이러한 당근의 특징, 효능과 요리 등에 대하여 소개하여 드리겠습니다. 당근이란? 1. 당근 개요 당근은 미나리목 미나리과 당근속에 속하는 쌍떡잎 식물로 세계에서 사람들이 널리 먹는 채소이며, 원산지는 아프가니스탄입니다. 2. 당근 특징 옛날에는 줄기만 약용으로 쓰고 뿌리는 사람은 안 먹고 말(馬)에게 먹이 삼아 주었지만, 1세기 이후 인간이 식용으로 사용하기 시작하고는 샐러드, 카레, 볶음밥, 당근밥, 김치, 후식 등에 자주 사용하고 있습니다. 토끼, 소 말 등의 동물들도 무척 잘 먹습니다. 야생 당근은 포르투갈 다데이라 제도의 플라이트토세 초기인 130만 년 .. # # 건 강 # # 2024. 1. 11.
[건강식품] 천연식욕억제제 시서스 - 시서스란? 시서스 효능 먹는법 부작용 시서스는 천연식욕억제제로 불리고 있는데 우리나라 사람들에게는 다소 생소한 식물이기도 한데요. 시서스란 무엇인지 알아보고 시서스의 효능과 먹는 방법 그리고 부작용 등에 대하여 소개하여드리겠습니다. 시서스란? 1. 시서스 개요 천연식욕억제제라고 불리는 시서스는 포도과에 속하는 여러해살이 식물로 예로부터 약재로 사용되어 왔으며 주로 인도나 스리랑카 등 열대아시아 일대와 아프리카 등 열대지역에 서식하는 식물입니다. 생명력이 강하고 건조하며 습한 기후의 환경에서도 잘 자라는 식물입니다. ​ 인도와 스리랑카 등에서는 뼈와 관절을 튼튼하게 하고 통증과 염증을 완화하는 데 주로 사용되었으며 케냐의 마사이족은 말라리아 증상 치료에 사용한 것으로 알려져 있습니다. ​ 이러한 시서스의 효능이 점차 알려지면서 많은 연구가 진.. # # 건 강 # # 2023. 10. 12.
[건강 식품] 인기있는 쌈채소 상추 - 상추란? 상추의 효능 먹는 법 부작용 상추는 우리나라 사람들이 즐겨 먹고 있는 인기 있는 쌈채소인데요. 상추란 무엇인지 알아보고 상추의 효능과 먹는 법 그리고 부작용 등에 대하여 소개해 드리겠습니다. 상추란? 1. 상추 개요 상추는 국화과에 속하는 한해살이 풀인데 채소식물로 여러 가지 계통·품종군으로 분화되어 있습니다. 상추는 잎채소로 가장 자주 많이 사용되며 때때로 줄기와 씨앗을 위해 재배되기도 합니다. 상추는 수프, 샌드위치와 같은 여러 종류의 음식에서도 볼 수 있지만 샐러드에 가장 많이 사용되며 상추의 한 품종인 아스파라거스 상추는 줄기를 먹기 위해 키우는데, 줄기는 생으로 먹거나 익혀서 먹습니다. 과거에는 유럽과 북미가 상추 시장을 지배했지만, 20세기 후반부터 상추는 전 세계적으로 퍼지기 시작했으며 2017년 기준 세계 상추와 치커.. # # 건 강 # # 2023. 7. 14.
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