[건강식품] 항염증제 보스웰리아(유향)란? 채취방법 품질평가 약효

항염증제로 널리 알려진 보스웰리아(유향)이란 무엇이며 채취방법과 품질평가 그리고 약효등에 대하여 소개하여 드리겠습니다.

 

 

 

보스웰리아(유향)란?

 

감람나무과 유향나무는 지대가 높고 건조한 척박한 땅에서도 자라는 나무이나 유향(乳香)의 과다한 채취로 개체수가 줄어들고 있습니다. 잎은 소옆이 8~10개로 기수우상복엽이며 꽃은 황색을 띤 흰색의 작은 꽃이 꽃잎 5개, 수술 10개이고 열매는 길이가 약 1cm인 캡슐의 형태입니다.

 

유향나무

 

채취된 유향은 외국에서 보스웰리아(Boswellia), 프랑킨센스(frankincense), 매스틱(mastic), 올리바넘(olibanum) 등으로 불리는 유향은 유향나무의 상처에서 흐르는 진액을 말린 것으로 불에 피워 향을 내거나 껌처럼 씹는 것입니다.

 

유향의 향은 톡 쏘지만 깨끗한 느낌을 지니고 있으며, 시향평가에 따르면 연필향 + 라임향 + 민트향(...)이라는 복잡한 구성이라는 말이 있습니다.

 

 유향을 씹을 경우 구강청결 및 충치예방에 도움이 된다고 하는데 중동에서는 방문객이 있으면 유향을 피우고 방문객에게 그 향을 맡거나 쐬게 합니다.

 

최상품 유향은 예멘(소코토라 섬)과 오만(살랄라, 예멘 접경지역)에서 생산되며 예멘-오만에 걸친 하드라마우트 지역은 전통적으로 유향 수출로 먹고살던 동네입니다.

 

 

채취 방법 및 품질 평가

 

유향은 약 8~10년 된 나무에서 수지를 생산할 수 있는데 유향을 채취할 때 사용되는 조각칼과 같이 생긴 뾰족한 칼로 나무에 상처를 내어 그 우유 빛 진액이 흐르게 합니다.

 

처음에 나오는 진액은 채취하지 않고 상처부위만 청결하게 하고 두 번째 세 번째 상처를 내었을 때 나오는 진액을 주로 채취하며 한 번에 약 2 주일 동안 채취하면 됩니다.

 

유향추출

제대로 된 도구를 사용하지 않으면 유향나무에 큰 피해를 입히니 전문가가 아니라면 호기심에라도 칼질은 안 하는 게 좋습니다.

 

최고급품은 약간 은빛을 띠고 있으며 맑은 색채를 띠고 있고 다음으로 꼽히는 유향은 약간의 초록색 빛을 띠고 있는데 일반적인 상품은 황갈색을 띠고 있는 유향으로 값이 상대적으로 저렴합니다.

 

 

 

보스웰리아의 약효

 

보스웰리아 추출물은 비스테로이드성 소염, 면역, 항암, 천식, 크론병 등에 효과가 있다고 보고되었는데 보스웰릭산은 네 종류의 산이 주요 구성 성분인데, 이 중 AKBA, KBA 둘만 관절 건강에 효과가 있다고 인정받고 있고 식약처에서는 두 물질의 양을 기준으로 하고 있습니다.

 

정제된-보스웰리아

 

AKBA는 류코트리엔의 생성과 글리코사미노글리칸의 감소를 막아 관절염과 연골보호에 효과가 있다고 합니다.

옛날부터 종양을 치료하는 데 사용되어 와 뇌의 붓기를 감소시키고 전립선암, 대장암, 폐암, 췌장암 등을 치료하는데도 도움이 된다고 하는데 AKBA는 자멸을 막고 증식을 유도하는 5-LOX를 억제하고, 세포의 자멸을 유도하는 TRAIL 수용체를 자극하며, 혈관의 증식 및 전이를 방해하는 것으로 알려져 있습니다.

그밖에 동맥경화, 심장마비 등의 원인이 될 수 있는 효소를 억제하고 감소시키는 작용을 하여 심혈관 개선에도 도움을 준다고 하여 고령층에게 각광받는 건강식품이지만, 단기간에 과다섭취는 금물이라고 합니다.

추출물을 이용한 체외 실험은 효과가 확인되었지만, 영양제 형태의 섭취로는 효율이 많이 적은 듯하며 식품안전나라에서 보스웰리아 추출물이란 이름으로 개별 기능성 원료로 등록된 것을 확인할 수 있습니다.

 

식품의약품안전처가 인정한 효능은 "관절 및 연골 건강에 도움을 줄 수 있음"이며 일일 섭취량 200 ~ 400 mg/일, 1000 mg/일으로 권장하고 있고 식약처뿐만 아니라 미국 NIH 사이트에서 관련 보스웰리아 성분 복용에 대한 연구 결과를 찾아볼 수 있으며, 관련 연구 결과도 관절 건강 개선에 효능이 있다는 것입니다.

 

시중에서 보스웰리아 성분의 건강기능식품을 구입할 수 있으나 식품의약품안전처가 승인한 성분이 포함되었는지 여부를 확인 필요하며 자세한 보스웰리아 효능과 고르는 방법은 보스웰리아 효능 및 검증된 제품 구입 방법에서 찾아볼 수 있습니다.

 

보스웰리아는 파스에도 사용되고 있는데 대만산 한방파스 중 거의 대부분에 이 성분이 들어가 있습니다.

 

 

성경에 등장하는 유향

 

성경에 따르면 예수 그리스도가 태어난 날 동방박사가 준 세 가지 예물(황금, 유향, 몰약) 중에 유향이 포함되어 있습니다. 중동 지방에서는 종교의식을 지낼 때 몰약과 유향을 섞어 향을 피웠는데 예수 그리스도에 대한 신적 경배와 예수 그리스도의 사제직을 상징하는 것입니다.

 

공동번역성서 마태오 복음서 2장 9절에서 11절의 내용을 보면 다음과 같습니다.

 

"왕의 부탁을 듣고 박사들은 길을 떠났다. 그때 동방에서 본 그 별이 그들을 앞서 가다가 마침내 그 아기가 있는 곳 위에 이르러 멈추었다. 이를 보고 그들은 대단히 기뻐하면서 그 집에 들어가 어머니 마리아와 함께 있는 아기를 보고 엎드려 경배하였다. 그리고 보물 상자를 열어 황금과 유향과 몰약을 예물로 드렸다."

 

경배드리는-동방박사

 

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